分光光度法是一種基于物質對光的吸收、透射或反射特性進行定量測量的分析方法。它使用分光光度計來測量光束強度隨波長變化的關系，從而得到物質的吸收、透射或反射光譜。分光光度法在化學、物理學、材料科學、生物化學等領域中得到廣泛應用，可以用于測量溶液、透明或不透明固體以及氣體的透射率或反射率。

分光光度計是分光光度法中的重要工具，它可以測量不同波長光的強度，并分析波長與光強度的關系。通過比較標準溶液與待測溶液的吸光度，可以進行定量分析。此外，分光光度法還可以用于分子結構分析，因為物質的吸收光區域和強度與其結構密切相關。

分光測色儀則是一種用于測量顏色的儀器，它使用分光技術來測量樣品表面反射或透射的光的顏色成分。分光測色儀可以精確地測量顏色，并輸出顏色值，因此在紡織、印染、油漆、塑料等行業中得到廣泛應用。與分光光度法相比，分光測色儀更側重于顏色的測量和評估，而不是對物質進行定量分析。

分光光度法和分光測色儀都是基于分光技術的測量方法，它們在各自的領域中得到廣泛應用。了解這些方法的原理和應用有助于我們更好地理解和應用它們。